Concorso Enologico Nazionale “Premio Douja d’Or 2017″
La Camera di Commercio di Asti, avvalendosi della sua Azienda Speciale e d’intesa con l’Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino), indice il 45° Concorso Enologico Nazionale per vini D.O.C. e D.O.C.G. “Premio Douja d’Or 2017″.
Il concorso è riconosciuto del Ministero per le Politiche Alimentari, Agricole e Forestali.
Possono partecipare al Concorso:
- i viticoltori vinificatori in proprio;
- le cantine sociali;
- gli industriali del settore vinicolo;
- i commercianti del settore vinicolo.
Sono ammessi al Concorso esclusivamente i vini a denominazione di origine “controllata” e “controllata e garantita”. E’ riservata una sezione speciale ai vini d.o.c. e d.o.c.g. biologici. Le caratteristiche dei vini sopracitati dovranno essere corrispondenti a quelle stabilite dai singoli disciplinari di produzione. I campioni inviati al Concorso dovranno riferirsi a partite di vino imbottigliato in recipienti di capacità inferiore a 2 litri di diretta disponibilità del concorrente ed in entità commerciabile non inferiore ai seguenti quantitativi: – hl. 20 per i vinificatori in proprio; – hl. 50 per tutte le altre categor
Il termine ultimo per la presentazione delle domande e dei campioni è il 14 aprile 2017.
